Christmas Dinner – Purnawarman Restaurant (Hilton Bandung)
Wow, ga kerasa yah kita sudah ada di penghujung tahun 2016 >.<! Dan seperti tahun-tahun sebelumnya Hilton Hotel Bandung selalu punya event-event menarik buat kita semua. Menyambut Natal dibulan Desember 2016 ini ada yang unik dari Hilton Bandung, yup ada Ginger House di area lobby, dimana kamu bisa selfie or wefie baik diluar maupun didalam Ginger House ini. Ada lomba fotonya juga loh, check Instagram @TheFoodXplorer atau @HitlonBandung deh 🙂
Dan ga ketinggalan Christmas Tree berukuran besar yang terdiri dari tumpukan kado-kado natal dan Hilbi, Maskot kebanggan Hilton Bandung yang gemesin banget.
Apa sih yang special dari Christmas Buffet Dinner di Purnawarman Restaurant – Hilton Bandung untuk 24 dan 25 December nanti? Banyak banget! Sayang sih TFX team ga sempet ikut invitation bareng temen-temen foodies dan media yang kabarnya banyak banget menu yang disajikan untuk Christmas Dinner maupun New Year’s Eve Dinner & Lightrium Party. But it’s okay karena kita tetep dapet kebagian icip-icip menu lainnya yang juga bakal disajikan di tgl 24-25 December dan di malam Tahun Baru nanti.
Salah satu yang bikin ngiler yah Traditional Chirstmas Turkey satu ini, di Indonesia dikenal dengan nama Kalkun. Ukuran Kalkun jauh lebih besar daripada Ayam, dengan daging yang lebih lembut dan gurih. Turkey / kalkun ini langsung diimport dari New Zealand loh.
Braised Brisket With Barbeque Sauce ini enak banget, dagingnya tender dengan potongan memanjang, ditambah saus barbeque-nya yang nyummy banget. Rasa sauce-nya ga over, jadi juicy dagingnya tetep bisa terasa.
Jangan lewatkan juga salah satu menu reguler dari Purnawarman Restaurant – Hilton Bandung yang satu ini. Yup Kambing Guling! 😀
Masih kurang? Cobain juga deh Roasted Duck-nya. Favorit saya dengan sauce XO-nya 🙂
Untuk Dessert, pilihannya banyak bangeett! Mulai dari aneka cakes dan pastries, seperti; yule logs, panettone pudding, Christmas Stollen, Christmas Cake, dan Assorted Cakes.
Ada juga Les Verines (Semacam cold dessert), mulai dari Christmas butterscotch panna cotta , dark chocolate mousse dengan extra virgin olive oil, eton mess, vanilla/apple cobbler, hingga cinnamon creme brule with brown sugar.
Jangan lewatkan juga Chocolate Fountain dengan pilihan eclairs, profiteroles, macaroon, dan marshmallow. Aneka ice cream, dengan waffle cone, crepes juga ada.
Ga ketinggalan aneka salad dan buah-buahan 🙂
Pokoknya pilihan menu Christmas Dinner di Hilton Bandung ini banyak banget dan pastinya memuaskan 🙂
Mulai dari Appetizers, seperti aneka salad, steamed king prawns, aneka sushi dan lain-lain. Untuk Asian Stations-nya kamu bisa nikmati aneka dimsum, tom yum mushroom soups, assorted asian noodles, aneka gorengan seperti wonton, spring rolls, sticky sesame balls, seafood tofu skin chicken, fish ball skewers, chicken wings, dan masih banyak lagi. Dan seperti yang sudah dibilang diawal, ada Szechuan beef brisket 🙂
Dan seperti biasa menu-menu Italian seperti penne, spaghetti dengan pilihan sauce aglio olio, carbonara, bolognaise, dan roasted tomato sauce. Kali ini dengan tambahan seafood seperti, king prawns, clam, cockle dan calamari.
Untuk penyuka wagyu ada juga nine hours slow roasted Australian veal shank, slow roasted angus beef strip loin.
Gimana guys? Ngiler ga? 😀 Cepetan booking dari sekarang deh sebelum fully booked.
Untuk Christmas Dinner 24 & 25 December 2016 :
Adults: IDR 295k/person
Children (6-12 years old) IDR 185k/person
Dan jangan lewakan juga New Year’s Buffet Dinner & Lightrium Party:
Adults : IDR 495k/person
Children (6-12 years old) IDR 265k/person
Merry Christmas & Happy New Year! “Om telolet om” >.<!
————
HILTON HOTEL BANDUNG @hiltonbandung
Jl. HOS Tjokroaminoto No.41-43 I (Pasirkaliki)
Bandung – WEST JAVA 40171
Indonesia
t: +62 22 86066 888
Reviewed & Photographed by Putra Agung @agoenkz
Edited by Kathia Arhwinda @nyewkatya
@TheFoodXplorer – 2016