Kalau membicarakan masakan khas Indonesia memang ga ada habisnya, karena negeri kita ini benar-benar kaya akan aneka hidangan dengan berbagai rasa yang berlimpah.
Di bulan April ini Hilton Bandung melalui program Nourish Me , mengeluarkan beberapa masakan khas Nusantara terpilih yang bisa kamu dapatkan di antara pilihan menu buffet Purnawarman Restaurant – Hilton Bandung.
Mulai dari Terung Bakar Bumbu Kecap asli Jawa Barat yang rasanya manis-manis enak, tekstur terung/terong-nya enak ga terlalu lembek dan ga masih mentah juga 🙂
Buntut Balado yang merupakan ciri khas masakan Padang ini cukup empuk dan besar-besar ukurannya, dan taste-nya ga terlalu pedas kok 🙂
Yang satu ini katanya sih makanan khas Medan, Ikan kakap Bakar Arsik. Bumbunya mirip nasi begana 😀 rasanya enak ga amis dan dagingnya empuk. Yang paling penting bebas tulang, haha.
Ayam Cabe Ijo khas Padang ini memang sering kita temui dimana-mana, dan untuk rasanya sih buat para pecinta pedas, kayaknya kurang nendang pedasnya , hehe.
Yang satu ini adalah Ayam Pelalah dari Nusa Tenggara Barat. Tampilannya oke, ayamnya di suwir dengan potongan yang cukup besar, rasanya ada asem2nya gitu.
Pengen nya dari Bali sih ada bebek Bali atau ayam Taliwang yah guys haha, tapi Jukut Urap ini enak beuud loh. Rasanya segar, karena bahan-bahan yang digunakan fresh banget. Oh iya menu-menu Indonesia nya cukup banyak dan bervariasi , bahkan ada Gulai kacang, dan Chunky Vegetable Lentil Soup. 🙂
Selain Masakan Indonesia, kamu juga tetap bisa menikmati hidangan Internasional lainnya, mulai dari lamien, roasted duck, ice cream, cake, salad bar, Cocktails dan lain-lain. My fave tentu aja salmon dan aneka sushi ^__^! Oishi desu
Untuk bahan-bahan yang digunakan di Purnawarman Restaurant – Hilton Bandung ini, banyak memakai bahan-bahan dari para petani di sekitar Kota Bandung loh, dan Executive Chef Hilton Bandung sendiri yang langsung survey untuk mengecheck kesegaran dari bahan-bahan yang digunakan.
Untuk Menu-menu-nya selalu diputar setiap hari, jadi siapa tahu pas kamu datang bisa cicip Tuna Dabu-Dabu, Ayam Tuturaga, Tahu Gejrot dan yang lainnya. Oh iya ada aneka jajanan pasar juga loh, mulai martabak telur, sampai kue-kue manis.
Nah Program Nourish Me – Taste Indonesia at Purnawarman ini hanya berlaku di bulan April 2015 saja yah. Tunggui Review Event Healthy Gourmet di Fresco Restaurant yang ada di Hilton Bandung juga yah 🙂
Dinner Monday – Thursday : Only IDR 178k/person
Friday – Saturday – Sunday (With Barbeque) Only IDR 198k/person
—————————————————————–
HILTON HOTEL BANDUNG @hiltonbandung
Jl. HOS Tjokroaminoto No.41-43 I (Pasirkaliki)
Bandung – WEST JAVA 40171
Indonesia
t: +62 22 86066 888
www.hilton.com
hiltonbandung.hilton.com
facebook.com/HILTONBANDUNG
twitter.com/HILTONBANDUNG