Indonesia sebagai negara maritim punya kekayaan laut yang luar biasa. Dari Sabang sampai Merauke, hasil laut menjadi bagian penting dalam kuliner Nusantara. Salah satu olahan laut yang kini tengah naik daun adalah Seafood Tumpah. Sesuai namanya, sajian ini menghadirkan berbagai macam seafood—mulai dari kepiting, udang, kerang, cumi, hingga lobster—yang dimasak dengan bumbu khas lalu ditumpahkan …